Skaldyrsfestival - Grillkursus “Skaldyrsfestival special”

Lær at grille fisk og skaldyr på Webers 3-timers grillkursus

På dette kursus har du mulighed for at lære at tilberede fisk og skaldyr til perfektion på grillen. Du skal bl.a. tilberede røgede hjertemuslinger, moules frites og et lækkert stjerneskud. Du lærer naturligvis også de basale grillmetoder og -teknikker og får en grundig introduktion til brugen af Webers produkter.

I løbet af kurset serveres drikkevarer og grillede snacks, ligesom at du selvfølgelig får lov til selv at nyde de lækre retter, du tilbereder på grillen.

Kursus start kl 10.30 og kl 15.00

Menu:

Røgede hjertemuslinger på grillet brød med spicy tomat salsa
Moules frites med Limfjords-blåmuslinger dampet med hvidvin og serveret med cremet sauce tilsmagt med fennikel og citron. Serveres med hjemmelavede pommes frites samt hjemmerørt aioli- og dildmayonnaise

Stjerneskud med dampet og sprødstegt fisk, grillede asparges pyntet med dild og rogn.

Pris: 349kr

Prisen inkluderer:
√grillede snacks og drikkevarer
√3 retter
√opskrifter fra kurset
√et gratis Weber-grillforklæde
√et kursusbevis
Read more