Házi rámen workshop-Betelt!

Rámen workshopunkon egy kis előkészülettel akár hétköznap este is elkészíthető rámen receptjét osztjuk meg Veletek. A 10-12 órás alaplé főzés helyett egy olyan enyhén csípős, fűszeres, szójatejes rámen levest készítünk el, melyet Ti is könnyedén összedobhattok otthon. Eláruljuk a rámen tojás (azaz marinált lágytojás) készítésének módját, keverünk egy fűszeres babcsíra salátát és hogy a húsevők kedvében járjunk elkészítünk egy otthoni körülményekre szabott chashu-t, azaz párolt császárhúst, amit addig locsolgatunk a szószunkkal, amíg a ízek teljesen át nem járják az omlós húst. Vegetáriánus vendégeink természetesen bátran tiltakoznak, hogy ők a chashu nélküli verziót kérik!:)
Menü:
Fűszeres szójatejes rámen
Feltétek: Ajitsuke tamago (marinált lágytojás)
Chashu (Párolt császárhús)
Hot Moyashi (Fűszeres babcsíra saláta)

A workshop ára: 7000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet és egyéb alkoholmentes üdítőitalokat (limonádé, szörp, tea stb.)

Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos Fontos tudnivalókat:
http://j.mp/negura_fontos_tudnivalok

2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot:
http://www.neguracooking.com/

Hogyan zajlik egy óra?
Az órákon közösen sütünk-főzünk, az egyes műveleteket néha kisebb csoportokban végezzük. Mindenkinek jut feladat, de ha távolról szeretnéd élvezni az illatokat vagy tartasz a sistergő edényektől, természetesen két lépés távolságból is követheted az eseményeket.

A recepteket kinyomtatva megkapod tőlünk, jegyzeteléshez tollat, papírt is tudunk adni.

Megközelítés:
Címünk: 1024 Budapest, Rómer Flóris utca 18. Földszint 1/a.
(Az épületbe belépve egy belső udvarra értek. Ezen haladjatok át, majd a padnál forduljatok jobbra és a jobb oldali lépcsőházba menjetek be, ott jobbra az első ajtó) A kaputelefonon keressétek logónkat!
Tömegközlekedéssel:
4-6-os villamossal vagy HÉV-vel a Margit-híd budai hídfőig, onnan gyalog (lásd térkép)

Paparazzi:
Az órákon, amikor épp nincs tele mindkét kezünk (és nem felejtjük el) készítünk egy-két képet, melyeket kizárólag Facebook oldalunkra töltünk fel. Ha nem szeretnél rajta lenni a képeken, kérünk az órán előre jelezd! Kérésedet tiszteletben tartjuk!

Az általad készített képeknek mi mindig nagyon örülünk, küldd el emailben vagy töltsd fel FB oldalunkra!

Gyerekkel:
A kicsiket sok szeretettel várjuk, külön nekik kialakított gyereksarokkal, játszószőnyeggel és játékokkal!
Egy etetőszékünk is van, így ketten is le tudtok ülni az asztalhoz.
Papucsból viszont csak felnőtt méreteink vannak, így a kicsiknek ne felejtsetek el plusz zoknit/papucsot hozni.
0-3 éveseknek a részvétel ingyenes, de kérjük minden esetben jelezd előre, ha kiskorúra is számíthatunk.

Lemondás:
A legfontosabb jótanács, hogy ha a regisztráció után kiderül, hogy mégsem tudsz eljönni, javasoljuk, hogy keress valakit magad helyett, hiszen a jelentkezés bármikor átruházható.

Ha 3 héttel a meghirdetett óra előtt jelzed, hogy nem tudsz jönni, a már befizetett összeget visszautaljuk, vagy átjelentkezhetsz másik óránkra.
Amennyiben a meghirdetett óra előtt 2 héttel jelzed, hogy nem tudsz jönni, a befizetett összeg felét utaljuk vissza, vagy átjelentkezhetsz másik óránkra.
Ha kevesebb mint 2 héttel a meghirdetett óra előtt mondod le a jelentkezést, sajnos a már befizetett összeget nem tudjuk visszautalni és másik órára sem tudjuk áttenni a jelentkezésedet.

Ha mi mondjuk le:
Az órákat minimum 4 jelentkező esetén tartjuk meg.
Ha egy óra - amire regisztráltál - nem indul el, akkor emailben vagy telefonon értesítünk és megbeszéljük, hogy visszautaljuk-e a befizetett összeget, vagy átregisztrálunk egy másik óránkra.
Read more