Festival del Cannolo

Festival del Cannolo
3 - 4 - 5 Novembre
Eataly Roma Ostiense

Ricotta profumata d'arancio, cialda di pasta fritta, granella di pistacchi, canditi e gocce di cioccolata

Lo conoscete così, ma vogliamo presentarvelo meglio per un intero weekend ????
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Modalità di ingresso | Gratuita
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Gli orari ????

Venerdì 3 Novembre | 18.00 - 23.00
Sabato 4 Novembre | 12.00 - 23.30
Domenica 5 Novembre | 12.00 - 23.30
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Come funziona ❓

Si possono acquistare le proposte delle pasticcerie ospiti tramite gettoni

1 Gettone = 1.5€

Promo "Provali Tutti"
16 gettoni | 20€
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Le Pasticcerie ospiti

???? Sicilianedde
○ Mini Cannoli | 1 Gettone

○ Cannolo Classico | 2 Gettoni

○ Cannolo con Gelato | 2 Gettoni

○ Torta Cannolo con ricotta e frutta candita | 10 Gettoni

○ Brioche con ricotta e pistacchio | 3 Gettoni

???? Linari
○ Cannolo classico con gocce di cioccolato, arance semi candite e cannella | 2 Gettoni

○ Cannolo sfoglia | 1 Gettone

○ Cannolo fritto con crema pasticcera | 1 Gettone

???? Maritozzo Rosso
○ Maritozzo "Cannolo" con ricotta e canditi | 2 Gettoni

○ Maritozzo "Cannolo" con spada agli agrumi | 4 Gettoni

○ Maritozzo romano con la caponatina siciliana e gelato alla menta | 4 Gettoni

???? Venchi
○ Cannolo "Supremotto" | 2 Gettoni
Cialda fatta a mano ripiena con la crema spalmabile "Suprema" e decorata con la granella di nocciole IGP Piemonte

○ Cannolo ripieno di gelato | 2 Gettoni
1 gusto a scelta tra pistacchio, nocciola o fior di Suprema decorato con la granella di Chocaviar, Nocciole IGP Piemonte, Nougatine

???? Illy
○ Mini cannolo + espresso 2.20€

???? Gelarmony
○ Canicattì

○ Gelato al cannolo siciliano | 2 Gettoni
- Ricotta e cannella
- Ricotta e Pistacchio
- Ricotta e cioccolata di modica
- Ricotta e canditi

○ Cannoli classici | 2 Gettoni
con crema, cioccolata, pistacchio, ricotta e cannella

○ Vaschetta gelato da 750gr | 10 Gettoni

○ Cannolo medio-gigigante con gocce di cioccolata | 10 Gettoni

???? La Cannoleria Siciliana
○ Cannolo mignon | 1 Gettone
-ricotta con gocce di cioccolato, granella a scelta

○ Cannolo semplice | 2 Gettoni
-Ricotta con gocce di cioccolato

○ Cannolo classico | 2 Gettoni
-Ricotta con gocce di cioccolato, arancia e ciliegia candita all’esterno

○ Cannolo al cioccolato | 2 Gettoni
Ricotta con gocce di cioccolato, scagliette di cioccolato fondente
all’esterno

○ Cannolo alla nocciola | 2 Gettoni
Ricotta con gocce di cioccolato, granella di Nocciola all’esterno

○ Cannolo al pistacchio | 2 Gettoni
-Ricotta con gocce di cioccolato, granella di Pistacchio all’esterno
○ Cannolo alla Nutella | 2 Gettoni
Ricotta con gocce di cioccolato, guarnizione interna ed esterna con Nutella

○ Cannolo pistacchioso | 2 Gettoni
Ricotta con gocce di cioccolato, guarnizione interna ed esterna con crema di pistacchio

○ Cannolo senza glutine Ricotta e granelle a scelta | 3 Gettoni

???? Gelateria Fattori
2 Gettoni
Prato di Pistacchio Siciliano
Trionfo di Fondente
Cassata Imperiale
Cannolo Catanese
Mandarino e Rosa
Mandorla Tostata con Marmellata di Arancia amara e Cannella

???? Cetara
○ Cannolo con baccalà mantecato e olive taggiasche | 3 Gettoni

○ Cannolo con ricotta, alici di Cetara e pomodorini semi secchi "De Carlo" | 3 Gettoni

???? Dagnino
Cannolo Dolce:
○ Cannolo Siciliano Classico Mignon | 1 Gettone
○ Cannolo Siciliano Classico | 2 Gettoni
○ Cannolo Siciliano Ricotta e Pistacchio di Bronte | 2 Gettoni
○ Cannolo Siciliano e cioccolato di Modica | 2 Gettoni
○ Cannolo Choco – Mandorla | 3 Gettoni
○ Cannolo Choco – Pistacchio | 3 Gettoni

Cannolo Salato:
○ Cannolo Ricotta con Pistacchi | 2 Gettoni
○ Cannolo Ricotta con Pomodori Secchi | 2 Gettoni
○ Cannolo Ricotta con Melanzane | 2 Gettoni

???? Pasticceria Siciliana Svizzera
Cannolo mignon | 1 Gettone
Cannolo normale | 2 Gettoni

○ Cannolo "palermitano"
-ricotta di pura pecora con gocce di cioccolato fondente e cubetti di zucca candita

○ Cannolo ricotta al pistacchio di Bronte

○ Cannolo ricotta al cioccolato fondente

???? Don Nino
○ Cannolo Piccolo | 1 Gettone

○ Cannolo Grande | 2 Gettoni
-Ricotta
-Crema di Pistacchio

???? Trippini
○ Il dolce: Cannolo croccante con mousse di cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi | 5€
○ Il salato: Cannolo salato con zucca gialla, castagna, crema di pecorino e caffè | 5€

???? Vergnano
○ Mini cannolo + espresso | 2.20€

???? Oreste
Cannolo con mousse di baccalà su funghi chiodini | 9€

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I Produttori ospiti:

???? Antica Bronte con la grandella di pistacchio

???? Il Castagno con la ricotta di pecora di Brigasca
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I Corsi ????‍????

Corso di Pasticceria | Il Cannolo ❣️
Iscriviti qui ➡️https://goo.gl/hffGN1

Sabato 4 Novembre | Aula Dominici - 3° piano
Dalle 11:00 alle 12:30
Prezzo 25€

Luigi Marchitelli, Chef della didattica di Eataly, vi isegnerà la ricetta della tradizione e non solo.
Realizzerete il Cannolo più classico e una versione rivisitata... da leccarsi i baffi!
Farete amicizia, vi rilasserete e, infine, degusterete quello che avete preparato!
Non dimenticate di portare un grembiule da casa|

Per maggiori informazioni:
corsiroma@eataly.it
06 90279280!
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Eataly
Piazzale XII Ottobre 1492 - Terminal Ostiense - Roma
+39 06 9027 9201

Food Festival
@foodfestival.eu
info@foodfestival.eu
www.foodfestival.eu
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Evento realizzato da Eataly Roma e promosso da Food Festival
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