Victoria Gourmet Tage 2017 - "Verbindungen"

3.-25. November 2017
täglich ab 18.30 Uhr

Ganz am Anfang einer kulinarischen Kreation steht die Verbindung. Lamm und Aprikosen, Hummer und Vanille. Nicht aber Erdbeeren und Koriander. Verbindungen ausserhalb der Küche sind oft Seilschaften mit Menschen.

Lassen Sie sich überraschen von den kulinarischen Verbindungen aus der Küche von Simon Anderegg und seinen Seilschaften.

Hotel Victoria Meiringen - Simon & Franziska Anderegg
Zeitzone 36 Leissigen - Martin Brunner
Blumen Aebi Meiringen - Doris Aebi
S-Fabrik Leissigen - Reto Künzi und Thomas Adank
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