Visite d'un fournil avec four à bois à gueulard
Inne
20.09.2026
/ niedziela /
09:00 - 11:00
Vagabonde - pain bien élevé, 11 place des Marronniers, 89660 Brosses, Brosses
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À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, Rebecca Corazza vous ouvre les portes de sa boulangerie Vagabonde « Pain bien élevé ». Venez observer la chauffe quotidienne du four. Rebecca Corazza vous expliquera comment elle a co-construit le four avec un professionnel, constructeur de fours traditionnels à gueulard, ainsi que son fonctionnement et la production de pain au levain.
Źródło: OpenAgenda — Opendatasoft (CC BY-SA)