Visite d'un fournil avec four à bois à gueulard

Другое 20.09.2026 / воскресенье / 09:00 - 11:00 Vagabonde - pain bien élevé, 11 place des Marronniers, 89660 Brosses, Brosses Купить билеты

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, Rebecca Corazza vous ouvre les portes de sa boulangerie Vagabonde « Pain bien élevé ». Venez observer la chauffe quotidienne du four. Rebecca Corazza vous expliquera comment elle a co-construit le four avec un professionnel, constructeur de fours traditionnels à gueulard, ainsi que son fonctionnement et la production de pain au levain.

Источник: OpenAgenda — Opendatasoft (CC BY-SA)